مخلوطکن
اگر قصد تهیه نوشیدنی، اسموتی، شیک، پوره و کلا هر ترکیب یکدستی را دارید، مخلوط کن برقی انتخاب مناسبی برای شماست. هرچند در بعضی مدلهای مخلوطکن، امکان خرد کردن یخ و مواد منجمد نیز وجود دارد. مدلهای متنوع مخلوطکن موجود در بازار از نظر توان، ظرفیت و امکانات با یکدیگر فرق دارند. بنابراین قبل از اقدام به خرید باید بهخوبی با این ویژگیها آشنا باشید.
راهنمای خرید مخلوط کن
برای انتخاب بهترین مخلوط کن، ابتدا باید مشخص کنید که دستگاه را بیشتر برای چه کاری میخواهید. اگر هدف اصلی شما تهیه اسموتی و نوشیدنیهای روزانه است، خرید یک مدل خانگی کافی خواهد بود؛ اما برای خرد کردن مداوم یخ، میوههای منجمد یا تهیه حجم زیادی از مواد، بهتر است به سراغ مدلهای قدرتمندتر بروید.
در مدلهای مختلف مخلوط کن حرفهای، امکاناتی مانند برنامههای خودکار، عملکرد پالس و تنظیم سرعت نیز استفاده از دستگاه را راحتتر میسازند. برای مثال، برخی مدلهای مخلوط کن نینجا برنامههای از پیش تنظیمشده برای اسموتی و نوشیدنیهای یخی دارند.
نکته: مخلوط کن، بیشتر برای ترکیب و یکدست کردن مواد، تهیه اسموتی، شیک، سس و نوشیدنیهای مختلف طراحی شده است، در حالی که غذاساز معمولا برای کارهایی مانند خرد کردن، رندهکردن، برش دادن و آمادهسازی مواد غذایی کاربرد دارد. بنابراین اگر هدف اصلی شما تهیه نوشیدنی و ترکیبات نرم و یکدست است، مخلوط کن انتخاب مناسبتری خواهد بود.
Mixer 1: راهنمای خرید مخلوط کن
هنگام خرید مخلوط کن به چه نکاتی توجه کنیم؟
برای اینکه خریدی بهینه داشته باشید و از تصمیمتان پشیمان نشوید، فهرستی از مواردی تهیه کردیم که باید به آنها توجه کنید و با توجه به نیاز خود، دستگاه مخلوط کن مورد نظر را بخرید.
- توان موتور: برای استفادههای معمولی و روزمره، مدلهای حدود ۴۰۰ تا ۷۰۰ وات مناسب هستند؛ اما اگر خرد کردن یخ، مواد منجمد یا استفاده مداوم برایتان اهمیت دارد، مدلهای قدرتمندتر را انتخاب کنید. با این حال، توان موتور بهتنهایی معیار کافی برای مقایسه نیست و طراحی تیغه و سیستم مخلوطکردن نیز اهمیت دارد.
- ظرفیت پارچ: ظرفیت پارچ مخلوط کن به تعداد افراد و حجم مواد بستگی دارد؛ مثلا پارچهای حدود ۱ تا ۲ لیتر برای استفاده خانوادهای 2 تا 4 نفره مناسب هستند، در حالی که مدلهای تکنفره یا قابلحمل معمولا ظرفیت کمتری دارند و به درد افراد مجرد میخورند. توجه کنید که ظرفیت اسمی پارچ با ظرفیت قابل استفاده آن متفاوت است.
- تیغه و قابلیت خرد کردن یخ: تیغههای استیل ضدزنگ و طراحی مناسب آنها نقش مهمی در یکدست شدن مواد دارند. اگر به تهیه اسموتی یا نوشیدنیهای یخی علاقه دارید، حتما بررسی کنید که مدل مورد نظر، قابلیت خرد کردن یخ و مواد منجمد را داشته باشد.
- سرعت و عملکرد پالس: امکان تنظیم سرعت به شما کمک میکند که بافت مواد را بهتر کنترل کنید. حالتPulse نیز برای مخلوطکردنهای کوتاه و کنترلشده کاربرد دارد و در بعضی مدلها برای خرد کردن یخ استفاده میشود.
- جنس پارچ: پارچهای شیشهای مقاومت خوبی در برابر خطوخش دارند، از طرفی که پارچهای پلاستیکی یا تریتان معمولا سبکتر هستند. جدا شدن آسان قطعات و قابلیت شستوشوی آنها در ماشین ظرفشویی نیز نگهداری دستگاه را سادهتر میکند.
Mixer 2: خرید بهترین مخلوط کن
قیمت مخلوط کن
قیمت مخلوط کن به عواملی مانند توان موتور، ظرفیت و جنس پارچ، نوع تیغه، تعداد سرعتها، برنامههای خودکار و برند بستگی دارد. به همین دلیل، قیمت برندهای معروف با برخی برندهای کمتر شناختهشده، معمولا اختلاف زیادی دارد. بنابراین بهتر است امکانات هر مدل را در کنار قیمت آن بررسی کنید.
خرید مخلوط کن از آرکا هوم
در آرکا هوم میتوانید مدلهای مختلف مخلوط کن را از نظر توان، ظرفیت، نوع پارچ، تیغه و امکانات مقایسه کنید و از میان برندهایی مانند فیلیپس، کنوود و نینجا، دستگاهی متناسب با نوع استفاده و بودجه خود انتخاب کنید.